HUMAMI é uma empresa que oferece experiências gastronômicas exclusivas, voltadas para a comodidade dos clientes, sempre com serviços e produtos de qualidade. Tudo isso servido de três maneiras: Eventos, Cursos e Delivery.
Numa viagem pela gastronomia de diversos países, sempre resgatando um pouco da história e geografia em cada prato, com um toque oriental.
HUMAMI é um projeto idealizado pelo empresário
Hugo Marubayashi.
Pós-graduado em docência em gastronomia, começou sua trajetória na maior rede de fast food japonês do Brasil, onde atuou por uma década. Também passou uma temporada no Japão, aprimorando a arte de ser um sushiman.
Em 2012 resolveu empreender e abriu o ARIAKE BISTRÔ, mas seguiu atuando nas áreas de eventos e cursos, focados em culinária japonesa.
Agora, em 2019, leva toda essa experiência para dentro de sua casa ou de sua empresa, com o projeto HUMAMI.